Sedang mencari inspirasi resep bakso ijo tumpeng beranak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ijo tumpeng beranak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ijo tumpeng beranak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ijo tumpeng beranak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ijo tumpeng beranak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Ijo Tumpeng Beranak menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ijo Tumpeng Beranak:
- Gunakan 100 gram daging sapi
- Gunakan 150 gram daging ayam
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 100 gram pokcoy
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1 butir putih telur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 SDM kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah goreng
- Sediakan Bahan kuah bakso
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 100 gram tulang ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ijo Tumpeng Beranak:
- Cuci bersih Pokcoy, beri air, blender hingga halus. Sisihkan.
- Cuci bersih daging, blender hingga halus.
- Campur semua bahan. Aduk rata.
- Didihkan 2 liter air untuk merebus bakso.
- Bulatkan adonan bakso lalu cemplungkan di air mendidih, masak hingga mengapung, angkat, tiriskan.
- Untuk bakso tumpeng, olesi cetakan tumpeng dengan minyak. Tuang adonan bakso merata dipinggir-pinggir cetakan. Lalu masukkan bakso bulat tadi untuk isian. Kemudian tutup dengan adonan bakso lagi. Masukkan ke air mendidih, Rebus bakso kurleb 30 menit. Keluarkan dari cetakan ketika sudah suhu ruang.
- Untuk kuah bakso, didihkan air dengan tulang ayam. Tambahkan bumbu halus. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, kaldu dan merica bubuk. Tes rasa.
- Sajikan bakso tumpeng beranak dengan pelengkap mie, irisan thethelan sapi, dan bawang goreng. Ditambah sambal bawang makin nikmat 😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ijo Tumpeng Beranak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
