Putri Salju Keju
Putri Salju Keju

Anda sedang mencari ide resep putri salju keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putri salju keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri salju keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putri salju keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putri salju keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putri Salju Keju memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putri Salju Keju:
  1. Sediakan 350 gr Margarin (Aku 200 gr Blueband cnc dan 150 gr Forvita)
  2. Sediakan 340-370 gr Tepung Terigu Kunci Biru
  3. Sediakan 1 butir Kuning Telur
  4. Siapkan 50 gr Maizena
  5. Ambil 60 gr Susu Bubuk
  6. Gunakan 100 gr Keju Parut
  7. Sediakan Gula dingin/Gula Donat/Gula halus untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Putri Salju Keju:
  1. Campur margarin, kuning telur, susu bubuk, mikser dengan kecepatan rendah asal rata aja.
  2. Tambahkan maizena, mikser lagi dengan kecepatan paling rendah asal tercampur rata. Masukkan parutan keju, aduk dengan spatula.
  3. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula, hentikan penggunaan terigu apabila dirasa adonan sudah bisa dicetak (jangan tuang sekaligus). Kemudian istirahatkan adonan di dalam kulkas kurleb 15 menitan.
  4. Keluarkan adonan dari kulkas, oles loyang dgn margarin. Cetak sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (suhu tergantung oven masing² yah.. Kenali oven masing²). Aku pake otang yang temperatur suhunya udah rusak 😄,jadi manggangnya pake felling aja.. Satu lagi, sering-sering intip kuenya trus rajin-rajin puter puter loyang biar matengnya rata. Panggang kurleb 20 menitan/sampai matang.
  5. Setelah dingin, baru bisa ditaburi dengan gula dingin/gula donat/gula halus dan susun dalam toples tutup rapat. Selesai… 💗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putri salju keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!