Lagi mencari ide resep tumpeng liwet jcco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng liwet jcco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng liwet jcco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumpeng liwet jcco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumpeng liwet jcco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumpeng Liwet Jcco memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumpeng Liwet Jcco:
- Sediakan Nasi Liwet
- Gunakan 3 cup beras
- Siapkan 4.5 cup air
- Gunakan 1 cup teri rendam air mendidih
- Gunakan 1 daun pandan
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 bawang putih iris
- Sediakan 5 bawang merah iris
- Sediakan 1 cabe keriting (bisa ditambahkan ya)
- Gunakan 2 bunga lawang
- Sediakan Rendang Sapi
- Sediakan 500 gr daging sapi (lihat resep)
- Gunakan Kering Tempe
- Sediakan 1 papan tempe goreng garing
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam 1 sdt gula merah 1sdt totole
- Siapkan Sambal ijo jeruk
- Gunakan 25 gr bawang putih
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Gunakan 90 gr tomat hijau
- Sediakan 150 gr cabe hijau boleh campur
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam 1/2sdt totole 1/2 sdt gula
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Daun singkong rebus
- Sediakan Timun
Langkah-langkah membuat Tumpeng Liwet Jcco:
- Buat nasi liwet, tumis teri setengah kering lalu masukan bumbu tumis hingga matang dan harum. Tuang ke beras yang sudah dicuci lalu tambahkan air dan garam. Masak hingga matang, jika sudah aduk nasi dan angkat daun2nya
- Kering tempe 🧄 Masak tempe hingga kering. Tumis bumbu hingga matang dan garing tambahkan kecap dan perasa. Masukan tempe dan kacang goreng bila suka lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa sajikan
- Masak rendang hingga matang dan hitam - (lihat resep)
- Rebus bahan sambal hijau, kemudian haluskan saya pakai chopper, beri perasa dan perasan air jeruk. Tunggu hingga matang lalu sajikan. Rebus pula daun singkong dengan garam dan sedikit minyak
- Cetak nasi liwet dengan daun, maaf ya ga rapi saya ga ada kerucut wkwkwk
- Tambahkan lauk2nya sesuai selera dan dihias
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumpeng liwet jcco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
