Lagi mencari inspirasi resep nasi tumpeng aneka lauk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpeng aneka lauk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpeng aneka lauk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tumpeng aneka lauk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tumpeng aneka lauk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Tumpeng aneka lauk memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Tumpeng aneka lauk:
- Ambil 1 kg beras (Cuci bersih)
- Siapkan 1/4 kg Beras ketan (rendam 5 jm sblmnya)
- Ambil 1 butir kelapa parut ambil santannya kurang lebih 1500 ml
- Siapkan 1 helai Daun pandan
- Sediakan 3 Daun salam
- Siapkan 2 ruas kayu manis
- Sediakan 3 daun jeruk purut
- Gunakan 1 serai (memarkan)
- Gunakan 1/2 Sdt kunyit bubuk (selera warna bisa di tambahkan)
- Ambil 1/4 jeruk nipis (peras ambil airnya)
- Gunakan 2 ruas jae (memarkan)
- Ambil 1/2 sdm garam (selera)
Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng aneka lauk:
- Siapkan dandang utk memasak nasi yg sudah terisi air mendidih (aku suka masak nasi tipe terusan lebih cepat proses kematangannya)
- Masukan beras dan beras ketan yang sdh di cuci bersih masak sampai dirasa kekel (tes dgn alat / jari utk mengetahui kekel tidaknya) matikan kompor
- Masak santan dan masukan semua bahan pelengkapnya aduk terus jangan sampai santan pecah
- Pindahkan beras yg sudah masak kekel ke santan selagi masih panas (kira2 santannya ya biar gak terlalu lembek)
- Tutup kurang lebih 15 mnt
- Masak kembali beras karon ke dandang utk memasak nasi kuning jangan lupa buang daun2 nya agar nasi kuning kelihatan cantik
- Masak kurang lebih 20 mnt
- Cetak nasi kuning sesuai selera beri topping aneka lauk
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tumpeng aneka lauk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
