Sedang mencari inspirasi resep tumpeng mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumpeng mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumpeng mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumpeng Mini menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumpeng Mini:
- Gunakan 300 gr beras, cuci bersih
- Ambil 350 ml santan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 iris lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1/2 bungkus bumbu gulai instan
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Lauk Pendamping :
- Sediakan Jengkol Rawit
- Gunakan Opor Telur dan Kentang
- Gunakan Ayam goreng
- Siapkan Kering tempe
- Siapkan Mentimun
- Ambil Daun Kemangi
- Sediakan Bakwan Jagung
Cara menyiapkan Tumpeng Mini:
- Nasi Kuning : Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, aduk sampai harum. Masukan santan aduk rata.
- Siapkan magic com, masukan beras dan bumbu nasi kuning tadi. Masak sesuai aturan. Setelah njeglek magic comnya aduk rata nasi kuningnya dan diamkan agar tanak.
- Siapkan piring atau wadah datar, alasi daun pisang. Gunakan loyang yang dilapisi plastik untuk membentuk nasi. Tumplek kan di wadah datar. Gunakan cetakan tumpeng mini alasi daun, masukan nasi kuning, padatkan. Tumplekkan tumpeng di atas nasi kuning yang telah dicetak sebelumnya.
- Hiasi dengan lauk pendamping.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumpeng mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
