Anda sedang mencari inspirasi resep tumini (tumpeng mini) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumini (tumpeng mini) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumini (tumpeng mini), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumini (tumpeng mini) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumini (tumpeng mini) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumini (Tumpeng Mini) memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumini (Tumpeng Mini):
- Sediakan Bahan Nasi Kuning:
- Sediakan 1 gelas beras pulen
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 daun salam
- Siapkan 4 cm kunyit
- Sediakan 1 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Sambal Kentang Ati:
- Siapkan 4 kentang
- Gunakan 5 ati ayam goreng
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar, buang biji
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil 3 sdm minyak
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Ambil Bahan Oseng sayur wortel dan buncis:
- Siapkan 2 bawang putih, cincang
- Ambil 8 baby buncis, potong kecil
- Ambil 1 wortel, potong memanjang kecil
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Tumini (Tumpeng Mini):
- Buat nasi kuning nya, haluskan kunyit, bawang putih dan kemiri. Lalu oseng hingga wangi bumbu halus. Lalu campurkan dengan beras dan masukan juga daun salam, batang sereh, masak di magic com seperti masak nasi biasa
- Buat sambel goreng kentang, haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri.
- Potong dadu kentang lalu goreng setengah garing, potong dadu juga ati ayam
- Oseng bumbu halus hingga wangi, lalu beri sedikit air, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula, lalu masukan kentang dan ati. Campurakan
- Buat oseng sayur, panaskan minyak lalu oseng bawang putih hingga wangi lalu masukan sayuran, bumbui, masak hingga matang
- Https://cookpad.com/id/resep/13716600-tempe-kering?invite_token=Qs3z3WMcDem38pvNBwjsDGD1&shared_at=1602128008
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumini (tumpeng mini) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
