Anda sedang mencari ide resep tumpeng nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng nasi kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumpeng nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumpeng nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumpeng Nasi Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning:
- Ambil 5 cup beras, cuci bersih
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 6 siung bawang putih, dicincang
- Siapkan 2 lbr daun pandan, diikat
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 ltr santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan Lauk pauk : (sesuai selera)
- Siapkan Bihun goreng, tempe orek, telur dadar, ayam, udang pete balado
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Selada, daun seledri, tomat, timun
Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Kuning:
- Cuci bersih beras, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang beri sedikit santan.
- Masukkan daun jeruk, serai, daun pandan, tumis kembali hingga harum.
- Kecilkan api, masukkan sisa santan, garam dan kunyit bubuk aduk rata.
- Setelah mendidih masukkan beras sambil diaduk hingga air menyusut.
- Lalu kukus nasi hingga matang.
- Kemudian cetak tumpeng nasi kuning, tambahkan lauk pauk dan hiasi dengan bahan pelengkap.
- Tumpeng Nasi Kuning siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumpeng nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
