Sedang mencari inspirasi resep tumpeng mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumpeng mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumpeng mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumpeng Mini menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumpeng Mini:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 500 gr beras putih
- Siapkan 1/4 kg beras ketan, rendam semalam
- Sediakan 700 ml air santan dgn kekentalan sedang
- Sediakan 6 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 4 siung baw.merah
- Ambil 6 siung baw.putih
- Gunakan 1 ruas besar kunyit
- Ambil 1 buah kemiri (opsional)
- Siapkan 2 sdt garam/sesuai selera
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah membuat Tumpeng Mini:
- Bersihkan beras ketan dan beras putih, sisihkan
- Tumis bahan halus sebentar atau sampai harum, jgn sampai gosong.
- Masukkan air santan, daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan beras putih dan ketan, aduk hingga mnjd adonan dan angkat.
- Pinsahkan adonan nasi kuning ke dlm panci kukusan yg sudah dipanaskan.
- Kukus adonan nasi kuning selama 45 menit atau sampai matang dan pulen.
- Langsung cetak dan hidangkan. Ok
- Selamat mencoba 👍😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumpeng mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
