Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan haruan atau gabus favorite yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan haruan atau gabus favorite yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kandungan protein yang tinggi, ditambah dg sayuran sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak yg sedang dalam masa pertumbuhan. Ikan gabus memiliki kandungan Protein cukup tinggi dan bagus dikonsumsi oleh anak anak. Selain itu bagi yang baru menjalankan operasi, khitanan atau memiliki luka di tubuh maka mengkonsumsi ikan gabus (haruan) ini cukup baik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan haruan atau gabus favorite, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan haruan atau gabus favorite yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan haruan atau gabus favorite yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup ikan haruan atau gabus favorite memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ikan haruan atau gabus favorite:
- Ambil 1 kg ikan gabus
- Siapkan 1 jeruk npis
- Gunakan 3 buah tomat merah
- Siapkan Secukupnya kubis
- Sediakan 1 ltr air
- Gunakan Secukupnya gula pasir garam kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt mrica
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan cemplung
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang potong2
- Gunakan 5 cabe tiung utuh
Kemudian, bersihkan pula bagian sisik ikan dengan menggunakan pisau atau sendok hingga merata secara keseluruhan. Lalu lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit taburan garam agar bau amis yang ada pada ikan bisa dihilangkan. Ikan inipun mudah sekali didapat, bisa dibeli di pasar, bahkan di warung-warung sekitar tempat tinggalnya. Namun apakah mereka tahu asal-usul ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan haruan atau gabus favorite:
- Cuci bersih ikan haruan potong mnjadi 3 bagian lumuri dgan jeruk npis selama 10mnt
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun jeruk dan ikan gabus aduk2 hingga bumbu meresap beri air biarkan hingga mndidih masukan kubis tomat cabe utuh aduk2 beri gula daun bawang, matikan api kompor beri garam tes rasa
Tentu saja tidak semua orang tahu, termasuk cara budidayanya. Inilah yang akan dikupas dalam artikel ini. Ikan gabus goreng atau bakar memang lebih nikmat, tetapi nilai gizinya turun. Selain itu, menggoreng biasanya dilakukan dengan minyak berlebih, sehingga dapat meningkatkan kadar lemak pada ikan. Padahal, ikan gabus termasuk bahan makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi karena kadar lemak dan kolesterolnya masih di bawah rata-rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan haruan atau gabus favorite yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
