Anda sedang mencari ide resep gethuk tumpeng merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gethuk tumpeng merah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gethuk tumpeng merah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gethuk tumpeng merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gethuk tumpeng merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gethuk Tumpeng Merah Putih menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gethuk Tumpeng Merah Putih:
- Ambil 1 kg singkong
- Ambil 50 gram gula pasir (selera)
- Ambil 1/2 buah kelapa
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Siapkan 6-7 tetes pewarna makanan merah
- Ambil 2-3 tetes pasta frambos
- Gunakan Secukupnya daun pisang
Langkah-langkah membuat Gethuk Tumpeng Merah Putih:
- Siapkan singkong nya, potong potong lalu cuci bersih
- Panaskan kukusan lalu masukan singkong nya masak hingga singkong matang / empuk
- Parut kelapa nya, lalu kukus, masukan garam nya aduk ratakan
- Setelah singkong empuk selagi panas panas langsung di tumbuk sampai lembut, bila ada sumbu nya sisiahkan
- Tambahkan gula dan kelapa parut, sisakan kelapa parut nya sebagian untuk tabur
- Ambil kira2 10 - 15 sdm adonan gethuk lalu beri pewarna makanan, dan pasta frambos uleni sampai warna rata
- Siapkan cetakan tumpeng tingkat. Lalu mulai isi cetakan dengan adonan dengan warna merah untuk bagian ujung tumpeng
- Selanjutnya tingkat ke dua isi dengan adonan warna putih, tingkat ke tiga warna merah lagi dan yg ke empat putih, saat mengisi adonan getuk kecetakan ngisi sambil di padat kan
- Siapkan daun pisang untuk alas nya lalu bikin juga hiasan di sekeliling nya, lalu balikan cetakan di bagian tengah, keluarkan isi gethuk dari cetakan
- Hias gethuk tempeng sesuai selara lalu tabur secukup nya dengan kelapa parut
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gethuk tumpeng merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
