Lodeh nangka (tidak pedas)
Lodeh nangka (tidak pedas)

Sedang mencari ide resep lodeh nangka (tidak pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh nangka (tidak pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka (tidak pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh nangka (tidak pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh nangka (tidak pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh nangka (tidak pedas) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh nangka (tidak pedas):
  1. Siapkan Gori (nangka muda)
  2. Ambil 1 wortel
  3. Sediakan 4 kotak tahu
  4. Sediakan 1 bungkus ebi 500rupiah
  5. Ambil 1 bungkus bawang goreng 1000an
  6. Ambil 1 sereh geprek
  7. Ambil 2 daun salam
  8. Sediakan 2 daun jeruk
  9. Sediakan Se jempol lengkuas geprek
  10. Gunakan Bumbu halus
  11. Gunakan 5 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siunh bawang putih
  13. Sediakan 3 biji kemiri
  14. Ambil 1 ruas jadi kunyit
Cara menyiapkan Lodeh nangka (tidak pedas):
  1. Siapkan bahan"nya. Potong" wortel, tahu, nangka, haluskan bumbu halus
  2. Rebus nangka terlebih dahulu, sampai empuk, kalau mau nnty sekalian sama bumbu juga boleh. Hanya saja di sini saya rebus duluan biar gak terlalu lama masaknya.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek, sudah wangi masukkan air, masukkan tahu dan wortel, tunggu sampai wortel empuk
  4. Wortel sudah empuk masukkan nangka mudanya yg sudah di rebus tadi, tambahkan santan tunggu sampai mendidih, beri garam, gula, dan kaldu jamur, tes rasa. Sudah oke taburi bawang goreng. Shipppp matikan kompor tinggal di santap

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh nangka (tidak pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!