Lagi mencari inspirasi resep tumpeng mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumpeng mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumpeng mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumpeng Mini menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumpeng Mini:
- Sediakan 30 batang daun kenikir
- Ambil 10 batang daun bayam
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 4 genggam tauge
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sachet terasi
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 1/2 sdt garam himalaya
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan Lauk:
- Siapkan Tahu goreng
- Siapkan Ikan asin goreng
Cara menyiapkan Tumpeng Mini:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayuran dan bumbunya. Haluskan cabe, bawang putih, kencur dan terasi. Tambahkan garam dan gula jawa. Uleg hingga halus.
- Tambahkan kelapa parut, ratakan dengan bumbu halus. Kukus bumbu hingga matang. Sisihkan.
- Kukus sayuran: masukkan kenikir terlebih dahulu, 2 menit kemudian masukkan wortel, kecambah dan bayam. Kukus selama 2 menit. Setelah dingin, campurkan sayuran dan bumbunya hingga rata.
- Bentuk nasi menjadi kerucut, tata di piring: nasi, urap, tahu goreng dan ikan asin. Nasi tumpeng mini siap disajikan. 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumpeng Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
