Sup Jamur Sapi
Sup Jamur Sapi

Lagi mencari inspirasi resep sup jamur sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jamur sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup jamur sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup jamur sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Jamur Sapi memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Jamur Sapi:
  1. Siapkan 1/4 kg tetelan sapi
  2. Sediakan 1 buah wortel
  3. Gunakan 1 buah kentang
  4. Gunakan Secukupnya sayur kol
  5. Siapkan Secukupnya jamur kuping
  6. Sediakan 5 batang daun bawang
  7. Sediakan 3 batang daun seledri
  8. Ambil 5 siung bawang putih
  9. Sediakan 7 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 sdm garam
  11. Gunakan 2 sdm gula
  12. Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa
  13. Ambil 1/2 sdm merica bubuk
  14. Gunakan 1 ltr air
Cara membuat Sup Jamur Sapi:
  1. Potong-potong sayur kol, wortel dan kentang sesuai selera. Rendam jamur kuping dengan air hangat sampai mengembang kemudian potong-potong.
  2. Iris-iris bawang merah dan bawang putih kemudian goreng sampai matang.
  3. Didihkan air kemudian masukkan tetelan sapi, rebus sampai empuk.
  4. Masukkan wortel dan kentang. Rebus sampai empuk kemudian tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan merica bubuk.
  5. Masukkan kol, jamur, dan daun bawang. Masak sampai empuk.
  6. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan dengan taburan irisan daun seledri dan bawang merah goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup jamur sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!