Nasi Tumpeng Mini
Nasi Tumpeng Mini

Sedang mencari inspirasi resep nasi tumpeng mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpeng mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpeng mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tumpeng mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tumpeng mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tumpeng Mini memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Tumpeng Mini:
  1. Sediakan Daging sapi
  2. Sediakan 1 Butir Telur
  3. Sediakan 2 Potong Paha Ayam
  4. Sediakan 2 Buah Sosis
  5. Sediakan Bihun
  6. Ambil Ikan Teri
  7. Gunakan Cabai Merah
  8. Sediakan Bawang Merah
  9. Sediakan Bawang Putih
  10. Siapkan Bawang Bombay
  11. Siapkan Garam
  12. Gunakan Saus Tiram
  13. Siapkan Saus Teriyaki
  14. Siapkan Merica Bubuk
  15. Siapkan Kunyit/Kunyit Bubuk
  16. Gunakan Santan
  17. Gunakan Jeruk nipis
  18. Sediakan Mentega/margarin
  19. Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng Mini:
  1. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cane merah, cabe hijau, wortel, tomat, daun bawang, seledri, lalu sisihkan
  2. Sebagian bawang merah dan bawang putih dihaluskan. Sebagai bumbu halus.
  3. Yang pertama2 kita siapkan adalah nasi. Beras dicuci seperti biasa dan dimasak di ricecooker. Jika biasanya utk memasak nasi nya cuma pakai air putih, maka kita tambahkan santan dan air sebagai penggantinya. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan sedikit bawang merah dan bawang putih halus juga, masukkan merica, sedikit saus teriyaki, garam, dan bubuk kunyit. Koreksi rasa sampai sesuai selera. Lalu biarkan nasi masak di rice cooker.
  4. Selanjutnya siapkan bumbu utk memanggang daging sapi. Bawang merah bawang putih halus, masukkan garam, lada/merica, kecap saos teriyaki, sedikit cipratan jeruk nipis. Koreksi rasa. Lalu diamkan sebentar agar bumbunya meresap sambil memanaskan panggangan. Kalau panggangan sudah lumayan panas, kecil kan api, oleskan margarin pada panggangan, lalu mulai memanggang daging hingga kecoklatan dan dagingnya empuk. Jangan sampai gosong yah 😂
  5. Sambil menunggu daging dipanggang dengan api kecil, dan sesekali dibolak balik agar tidak gosong, kita mulai menggoreng ikan teri di kompor sebelah. Jangan lupa ikannya harus dicuci dulu yah sebelumnya, jangan takut mitos kalo ikan terinya dicuci jdnya ga garing. Itu salah banget. Malah harus dicuci sampai bersih. Tiriskan, masukkan sedikit garam. Tunggu sampai minyak panas, masukkan ikan teri, masak dengan api kecil. Kunci agar teri garing adalah, masak dengan api kecil.
  6. Jangan lupa sesekali aduk terinya agar masaknya merata. Selanjutnya kita siapkan telur dadar, dan setelah masak, telurnya digulung lalu di iris tipis2 yah.
  7. Next, sosis dan ayam. Sosisnya di potong bagi 3, goreng. Begitu jg dengan ayam, bumbu halusnya bawang merah bawang putih halus, lada, garam, tambahkan kecap teriyaki sedikit, tunggu meresap sebentar lalu goreng. Tiriskan.
  8. Next. Bihun goreng, di rebus terlebih dahulu. Tiriskan. Siapkan wajan baru, masukkan sedikit minyak goreng, bawang merah bawang putih dan saus tiram di goreng sampai wangi, masukkan sedikit air, masukkan wortel. Kalau wortelnya sudah agar lembek, tambah sedikit air, masukkan telur, masukkan bihun, tambahkan kecap manis, lada, garam, seledri, daun bawang, tomat yg dipotong dadu (buang isinya), aduk sampai agak kering dan masak, tiriskan.
  9. Terakhir, siapkan piring, bentuk nasi kuning di piring seperti kerucut (kok yg punya saya seperti rudal ya 😂), lalu susun rapi semua lauk di pinggir2nya. Sebenernya lauk nya bisa lebih bervariasi, tergantung sm yg masak. Hehe. Misalnya mau ditambahkan telur rebus boleh, atau kerupuk. Nah semoga resep ini membantu yah, selamat mencoba 😘

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tumpeng Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!