Lagi mencari inspirasi resep tumpeng mini ultah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng mini ultah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng mini ultah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumpeng mini ultah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumpeng mini ultah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumpeng mini ultah memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumpeng mini ultah:
- Gunakan 5 cup beras
- Ambil 1 lt.santan segar atau 1 sacet santan kara ditambah air 900ml
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya Air jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Ambil Garnish:
- Siapkan Timun,daun selada,tomat,wortel,daun seledri
Cara membuat Tumpeng mini ultah:
- Panaskan kukusan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus beserta daun salam,jeruk,serai sampai harum lalu matikan. Rebus santan sampai mendidih masukkan tumisan bumbu halus tadi lalu tambahkan garam dan kaldu ayam tadi secukupnya tes rasa sesuai selera dan masukan air perasan jeruk nipis.setelah mendidih kembali masukan beras yg telah di cuci bersih aduk2 terus sampai air & beras tercampur rata, kemudian air menyerap kedalam beras dan beras menjadi nasi 1/2 matang atau air abis.
- Setelah kukusan panas lalu tuang nasi 1/2 matang tersebut kemudian kukus selama 30-40 menit menit,angkat
- Cetak nasi kuning kedalam cetakan tumpeng sambil ditekan dan dipadatkan lalu tuang kedalam wadah saji dan beri berbagai macam lauk seperti ayam goreng/bakar, telor balado,mie goreng, perkedel, Orek tempe,bisa juga sambel goreng kentang,urap sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumpeng mini ultah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
