Lagi mencari ide resep mango sticky rice (tumpeng mini) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice (tumpeng mini) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice (tumpeng mini), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice (tumpeng mini) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice (tumpeng mini) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice (Tumpeng Mini) memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sticky Rice (Tumpeng Mini):
- Gunakan 250 grm beras ketan
- Gunakan 250 ml santan cair
- Gunakan 2 daun pandan
- Sediakan 2 sdt Gula (sesuai slera)
- Ambil 2 sdt garam (sesuai slera)
- Gunakan Saus
- Ambil 250 ml santan cair
- Sediakan 3 sdm Gula (sesuai slera)
- Gunakan 1/2 sdt Garam (sesuai slera)
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 3 sdm maizena cair
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Secukupnya mangga mateng
- Siapkan Secukupnya wijen sangrai
- Gunakan Secukupnya daun pandan
Cara membuat Mango Sticky Rice (Tumpeng Mini):
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam ketan selama 2 jam tiriskan
- Masukkan santan,pandan,gula,garam mendidih masukkan beras ketan aduk rata sampai tercampur dan menyusut
- Kukus panci sampai panas lalu masukkan beras ketan dan kukus sampai mateng
- Buat saus campurkan semua bahan saus selain maizena tunggu sampai mendidih baru masukkan maizena aduk sampai agak kental2 dan koreksi rasa,sangrai wijen dan sisihkan
- Kupas mangga lalu potong2 sesuai slera
- Siapkan cetakan tumpeng lalu cetak ketan dan plating dengan mangga dan saus dan wijen,beri pandan biar tambah cantik👍👌
- Sajikan🤤 jangan lupa pocan dulu📸
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice (tumpeng mini) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
