Lagi mencari ide resep 51 - cake tumpeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 51 - cake tumpeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 51 - cake tumpeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 51 - cake tumpeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 51 - cake tumpeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 51 - Cake Tumpeng memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 51 - Cake Tumpeng:
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 170 gr gula pasir (suka manis boleh tambah sampai 200gr)
- Siapkan 1/2 sdm sp
- Siapkan 200 gr terigu serba guna
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 50 ml santan kental (sy pake kara)
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 2,5 sdm coklat bubuk
- Ambil 1 sachet luwak white coffee
- Siapkan Secukupnya coklat bubuk (utk lapisan)
- Gunakan Secukupnya buttercream
Cara menyiapkan 51 - Cake Tumpeng:
- Kocok telur, gula dan sp hingga mengembang, putih, kental berjejak.
- Turunkan speed mixer, masukkan setengah bagian terigu dan bp, kocok rata. Tuangkan campuran santan, air dan minyak goreng, kocok rata. Masukkan lagi sisa bagian tepung, kocok rata.
- Ratakan lagi adonan dengan spatula.
- Tuangkan adonan ke cetakan tumpeng. Saya pake yg ukuran 10cm. Seperti gambar ya moms, jangan terlalu penuh. Letakkan pada cangkir, lalu kukus selama 15 menit.
- Sisa adonan dibagi 2. 1 bagian beri coklat bubuk, aduk rata. 1 bagian lagi beri luwak white coffee, aduk rata. Tuangkan adonan coklat ke loyang bulat (sy pake ukuran 20cm). Ratakan, taburi dg coklat bubuk dg cara diayak di atasnya.
- Tuangkan lagi adonan kopi, ratakan. Kukus selama 30 menit.
- Angkat cake, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- Setelah dingin baru dihias ya moms… beri buttercream di cake yg bulat, lalu letakkan cake kerucut di atasnya, beri buttercream lagi. lalu hias seperti tumpeng.
- Ini penampakan topo map love cake nya… kurang bergelombang ya moms, hehe.. tapi alhamdulillah semua suka..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 51 - Cake Tumpeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
