Lagi mencari inspirasi resep tumpeng mini pelangi komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng mini pelangi komplit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng mini pelangi komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumpeng mini pelangi komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumpeng mini pelangi komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumpeng Mini Pelangi Komplit memakai 74 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumpeng Mini Pelangi Komplit:
- Ambil Bahan nasi uduk ungu
- Sediakan 250 gr ubi ungu
- Sediakan 65 ml sachet santan instan
- Gunakan 1.5 cup beras
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Bahan nasi uduk kuning
- Gunakan 1.5 cup beras
- Sediakan 65 ml santan instan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1.5 ruas kunyit
- Sediakan Bahan nasi uduk putih
- Siapkan 1 cup beras
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Bahan udang kentang balado
- Gunakan 1 buah kentang goreng
- Siapkan 1/4 kg udang
- Ambil 1 papan pete goreng
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabai merah kriting
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan Bahan bihun
- Sediakan 1/2 papan bihun
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar kol
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan perkedel
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Tempe Orek
- Gunakan 5 papan tempe
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Dadar
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Tumpeng Mini Pelangi Komplit:
- Bahan nasi uduk ungu : blender ubi ungu bersama santan kemudian saring. Lalu tumis bumbu halus, daun salam dan serai lalu campurkan larutan ubi ungu. Setelah wangi masukkan beras dlm magic com dgn menambahkan bahan tumisan. Tambahkan air bila perlu. Tunggu hingga matang
- Bahan nasi uduk kuning : tumis bumbu halus, daun salam dan serai bersama sedikit santan. Setelah wangi masukkan beras dlm magic com dgn menambahkan bahan tumisan. Tambahkan air bila perlu. Tunggu hingga matang
- Untuk nasi uduk putih, tumis bumbu halus daun salam dan serai. Kemudian masukkan beras dlm magic com bersama santan.Tambahkan air bila perlu. Tunggu smp matang
- Sambal goreng udang kentang. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dan serai, jika sdh wangi masukkan udang hingga berubah warna dan tambahkan pete. Lalu masukkan santan dan sedikit air hingga bumbu meresap.
- Lalu masukkan kentang goreng, tunggu hingga bumbu meresap
- Bihun goreng : rendam bihun dlm air hingga lunak dan tiriskan. Lalu Tumis bawang putih yg sdh digeprek, masukkan bihun bersama kecap, garam merica dan kaldu bubuk.
- Jika sudah tercampur rata masukkan kol. Aduj hingga kol lunak. Sajikan
- Perkedel : goreng kentang kalu sisihkan. Haluskan kentang bersama bawang merah yg sudah di goreng. Campurkan kentang halus dgn garam merica dan seledri serta kuning telur
- Bentuk perkedel bulat2 lalu celupkan d putih telur. Goreng
- Tempe orek : Goreng tempe yg sdh diiris memanjang. Sisihkan. Lalu tumis baput bamer dan daun salam hingga wangi. Masukkan tempe goreng kecap dan garam. Koreksi rasa
- Terakhir dadar. Goreng telur dadar kemudian iris2 memanjang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumpeng Mini Pelangi Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!