Lagi mencari inspirasi resep nasi tumpeng beras plus ketan wangi dan pulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpeng beras plus ketan wangi dan pulen yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpeng beras plus ketan wangi dan pulen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tumpeng beras plus ketan wangi dan pulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tumpeng beras plus ketan wangi dan pulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tumpeng beras plus ketan wangi dan pulen menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tumpeng beras plus ketan wangi dan pulen:
- Ambil 3 cup beras
- Ambil 1/2 cup beras ketan
- Gunakan Kara (saya ga beli kelapa, males keluar lagi 😅)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun pandang
- Gunakan 1/2 sdt perasan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng beras plus ketan wangi dan pulen:
- Cuci beras ketan dan rendam paling sebentar 1jam (lebih baik lagi jika semalam)
- Cuci beras dan siapkan semua bumbu. Kunyit diparut dan nanti diambil airnya saja. Gunakan saringan ya
- Kukus selama ±15menit beras+beras ketan. Pastikan dandang sudah panas. Tutup.
- Disebelahnya masukan kara/santan kelapa kental di penggorengan. Masukan semua bumbu tadi kecuali jeruk nipis. Ini saya contohkan proses perasan kunyit. Jangan sampe ampasnya ikut masuk. Santan harus selalu diaduk jangan sampai pecah dan harus mendidih baru matikan api.
- Setelah warnanya sesuai yang diinginkan, lalu masukan beras yg tadi dikukus ke dalam penggorengan. Aduk ke dalam santan. Beri garam, bila perlu penyedap dan sedikit gula pasir (gula saya skip karena ga suka manis) lalu beri air jeruk nipis agar warna tetap mengkilat dan cantik
- Lalu aronan nasi dimasukan lagi ke panci kukusan. Kukus sampai matang.jadi deh..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tumpeng beras plus ketan wangi dan pulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
