Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning u/ tumpeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning u/ tumpeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning u/ tumpeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning u/ tumpeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning u/ tumpeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning u/ Tumpeng menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kuning u/ Tumpeng:
- Siapkan 2 kg Beras
- Sediakan 1/2 kg ketan putih
- Gunakan 2.500 ml santan
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 6 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 6 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 ruas serai geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning u/ Tumpeng:
- Bersihkan Beras dan ketan hingga bersih. kemudian rendam beras dan ketan sebelum dimasak.
- Sementara beras dan ketan direndam, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum. Tambahkan sedikit santan kemudian masukan serai dan daun salam.
- Tambahkan semua sisa santan beri garam dan kunyit bubuk. Masak hingga santan mendidih.
- Buang air rendaman beras. Kemudian masukan beras dan santan kedalam santan yangsidah mendidih, masak hingga menjadi aron.
- Kukus kedalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga tanak.
- Note : jika ketika ditanak nasi masih agak keras, jangan buru2 diangkat tetapi kukuslah nasi lebih lama lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning u/ tumpeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
