Anda sedang mencari ide resep nasi tumpeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tumpeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tumpeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tumpeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tumpeng menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tumpeng:
- Sediakan 2 kg beras
- Ambil 2 cup ketan
- Sediakan 2,5 liter santan
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap jamur(optional)
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tumpeng:
- Cuci bersih beras dan ketan,tiriskan sisihkan
- Rebus sampai mendidih santan,daun jeruk,serai garam penyedap dan perasan jeruk nipis,angkat
- Panaskan dandang,kukus beras sekitar 20 menit,angkat. Letakkan ke dalam wadah lalu siram dgn santan aduk rata sampai santan meresap,kukus lagi hingga matang.
- Angkat,oles cetakan dgn minyak goreng,lalu cetak nasi,dan balik ke tanpah yg telah dihias dgn daun,nasi tumpeng siap diberi lauk pelengkap dan dihias.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tumpeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
