Anda sedang mencari inspirasi resep tumpeng mini kue "awug kemerdekaan" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng mini kue "awug kemerdekaan" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng mini kue "awug kemerdekaan", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumpeng mini kue "awug kemerdekaan" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumpeng mini kue "awug kemerdekaan" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan" menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan":
- Ambil 200 gram tepung beras
- Siapkan 150 gram kelapa parut yg agak muda
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 3 bulatan gula merah, serut
- Ambil 2 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 bungkus kecil vanili (bisa diskip)
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi/tusuk gigi (bisa dg cetakan)
Cara membuat tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan":
- Siapkan bahan, kukus tepung beras selama 20 menit, angkat. Serut gula merah.
- Campur tepung beras yg sudah dikukus dg kelapa parut, garam, dan gula pasir, aduk rata sampai adonan yg bergerindil seperti yg difoto. Siapkan daun pisang dan lidi. Ambil selembar daun pisang, lipat sedikit bagian bawahnya seperti difoto.
- Lalu gulung bentuk seperti contong/kerucut lalu isi dg adonan 1 sendok makan, kemudian taruh gula merah secukupnya,beri sepotong daun pandan, tambahkan lagi adonan diatasnya beri sepotong daun pandan lagi (seperti difoto), tutup/lipat bagian sisa daunnya, semat dg lidi. Lakukan sampai adonan semua habis terbungkus.
- Lalu kukus selama 30 menit/sampai matang (tutup kukusan dibungkus serbet bersih agar air tidak menetes dikue). Setelah matang matikan kompor dan biarkan kue awug dalam panci tertutup selama 10 menitan, setelah itu baru dikeluarkan dari kukusan, tunggu sampai dingin dan kue awug siap untuk disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumpeng mini kue "awug kemerdekaan" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
