Nasi Uduk Betawi
Nasi Uduk Betawi

Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Betawi memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Betawi:
  1. Siapkan 2 1/2 cup beras
  2. Gunakan 2 gelas santan dari 65ml santan kara instan :)
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 batang serai, geprek
  5. Ambil Secukupnya daun pandan, aku skip, krn lagi gak punya,, :)
  6. Siapkan 1 cm lengkoas, potong2
  7. Siapkan 1 cm jahe, potong2
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Betawi:
  1. Cuci bersih beras, lalu rendam dg air bersih -+1 jam, biarkan. Masak santan dan dedaunannya, aduk2 jangan sampai pecah, aduk hingga mendidih, biarkan dingin
  2. Tiriskan beras yg sudah direndam, lalu tambahkan air santannya secukupnya, menyesuaikan kebiasaan masak nasi, daun yg ikut masuk ke sini daun salam, daun pandan, & serai, klik cook di rice cookernya, biarkan matang, ketika sdh matang, aduk2 biar merata, dan biarkan tanak -+15menit
  3. Sajikan dengan bihun goreng, tempe orek, dan sambel goreng,, :) semoga bermanfaat :)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!