Nasi Uduk Super Pulen
Nasi Uduk Super Pulen

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk super pulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk super pulen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk super pulen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk super pulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk super pulen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Uduk Super Pulen memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk Super Pulen:
  1. Ambil 800 gram Beras biasa
  2. Ambil 100 gram beras ketan
  3. Gunakan 3 lembar daun salam
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 batang sereh
  6. Ambil 2 lembar daun pandan
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas
  8. Ambil 400 ml santan
  9. Sediakan 1 sdm garam
  10. Gunakan 2 siung bawang putih
  11. Sediakan 2 siung bawang merah
Cara membuat Nasi Uduk Super Pulen:
  1. Cuci bersih beras dan ketan yang sudah dicampur
  2. Siapkan bumbu, iris bawang putih dan bawang merah
  3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang sebentar saja
  4. Campurkan santan kara dengan air sampai 400 ml
  5. Masukkan santan ke dalam tumisan bawang lalu tambahkan bumbu rempah lainnya, aduk sampai mendidih
  6. Masukkan beras dan ketan yang sudah dicuci, kecilkan api aduk perlahan tunggu sampai air meresap habis (aron)
  7. Kukus beras yg sudah diaron selama kurang lebih 30 menit

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk super pulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!