Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk hijau pokcoy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk hijau pokcoy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau pokcoy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk hijau pokcoy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk hijau pokcoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Hijau Pokcoy memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk Hijau Pokcoy:
- Gunakan 350 gr Beras
- Siapkan 2 ikat Daun Pokcoy
- Siapkan 1 bungkus Santan kara (65 ml)
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 sdt Himalaya salt
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bahan pendukung (sesuai selera)
- Siapkan Emping belinjo
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Ayam goreng
- Siapkan Ketimun
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Hijau Pokcoy:
- Siapkan semua bahan pembuatan nya
- Rebus hingga mendidih daun pokcoynya. Angkat tiriskan
- Blender daun pokcoynya dengan air sebanyak 350 ml kemudian saring airnya
- Cuci bersih beras, kemudian masukkan dalam panci beras, santan, air 150 ml,himalaya salt dan daun jeruk. Aduk rata
- Kemudian masukkan air daun pokcoynya aduk sampai tercampur rata. Didihkan hingga air menyusut.
- Kukus nasi daun pokcoy seperti memasak nasi biasa pada umumnya. Sebentar menunggu nasi matang goreng dulu emping belinjonya☺
- Nasi matang sajikan di piring saji bersama topping bawang goreng, lauk ayam goreng, emping belinjo, ketimun sesuai selera. Selamat mencoba 🥰🥰🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk hijau pokcoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
