Lagi mencari ide resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk:
- Ambil 2 cup beras (300gr beras)
- Ambil 450 ml santan sedang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Pelengkap ;
- Sediakan Orek tempe
- Gunakan iris Telur dadar,
- Siapkan Kerupuk kanji, goreng
- Gunakan iris Timun,
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi uduk:
- Masak santan, daun salam, sereh dan garam hingga mendidih. Masukkan beras, aduk rata. Tunggu hingga menyusut (asat).
- Panaskan dandang / kukusan, masukkan beras yang sudah diaron dengan santan. Masak hingga matang kurang lebih 20-25 menit.
- Sajikan nasi uduk bersama dengan pelengkapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
