Anda sedang mencari ide resep nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk:
- Sediakan 250 gram beras
- Siapkan 300 ml santan
- Sediakan 1 batang serai (Geprek)
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas (Geprek)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya, sobek kecil-kecil)
- Sediakan 1 lembar daun salam (buang tulangnya, sobek kecil-kecil)
Cara menyiapkan Nasi Uduk:
- Cuci beras hingga bersih.
- Masak santan, serai, lengkuas, garam, daun jeruk dan daun salam hingga mendidih dengan api sedang.
- Jika sudah mendidih, masukkan beras. Masak hingga santan berkurang. Aduk sebentar supaya bagian bawah tidak gosong. Jika santan sudah kesat, matikan kompor.
- Panaskan panci kukusan. Jika sudah panas, kukus (karu) nasi selama 25 - 30 menit hingga matang. Jangan lupa tutup pancinya ya moms. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
