Lagi mencari inspirasi resep sayur urap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur urap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing. It originates from Java (one of the largest islands of the Indonesian archipelago). Sayur means "vegetables", and in this case, sayur urap means mixing blanched vegetables with spices and grated coconut until it is well blended.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur urap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur urap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur urap menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur urap:
- Ambil 1 btr kelapa parut bagian putih saja
- Siapkan kacang panjang potong kecil2 +- 2cm
- Ambil daun ubi petik daun
- Sediakan salada petik daun cuci bersih iris tipis
- Ambil putik pepaya cuci bersih rebus dgn daun jambu biji 5 lmbr
- Siapkan toge cuci brsih
- Siapkan gula aren/gula merah
- Siapkan timun potong 4 bagian dan iris
- Gunakan garam
- Ambil gula pasir
- Sediakan Kaldu ayam secukupny (optional)
- Gunakan Air u/ merebus sayur
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah(optional) boleh dikurg klo tdk suka pedas
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kencur
- Siapkan terasi me : merk abc
Lihat juga resep Urap Tiga Sayur enak lainnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. URAP - University Ranking by Academic Performance Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut.
Cara membuat Sayur urap:
- Siapkan air dan tunggu hingga mendidih…
- Sambil menunggu air, haluskan bumbu halus dgn blender
- Dalam wajan lain panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan kelapa parut
- Aduk terus kelapa hingga bumbu tercampur rata, terus gongseng dgn api kecil agar kelapa tidak gosong.. Tambahkan daun jeruk
- Koreksi rasa, tambahkan Gula Garam dan kaldu ayam.. Aduk hingga kelapa kering
- Jika air sudh mendidih rebus bergantian daun ubi, kacang panjang dan touge dgn air yg sama… Tiriskan.. Kemudian iris daun ubi +-3cm
- Tata semua sayur dipiring, campurkan kelapa parut… Aduk2 rata dan urap sayur siap dinikmati.. Selamat mencoba 😊
Inilah resep urap sayur hijau yang enak dan praktis yang bisa anda buat sendiri untuk keluarga tercinta. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur urap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
