Lagi mencari ide resep ikan gabus (haruan) bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gabus (haruan) bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Haruan bebanam (ikan gabus bakar) enak lainnya. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Mantul ibu ini.,.gak gampang Bo's bersihan ikan haruan itu, licin Dan banyak lendir, tapi ditangan ibu ini mantap betul.👍😰.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gabus (haruan) bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gabus (haruan) bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gabus (haruan) bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Gabus (Haruan) Bakar menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Gabus (Haruan) Bakar:
- Sediakan 2 ekor ikan gabus
- Sediakan Bumbu bakaran
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sendok makan gula merah
- Ambil 1/3 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok makan saos tomat
- Ambil 1/2 sendok makan kecap
- Ambil 2 sendok makan minyak goreng
Mancing ikan gabus monster / casting gabus /haruan /snakehead terasa casting toman. Pagi ini saya mancing ikan gabus monster dirawa ditemani keponakan. ASALAMMUALLAIKUM mas bro dan mbak-mbak nya, INI BARU MANCING DI SARANG NYA IKAN GABUS/HARUAN/SNAKEHEAD kali ini saya MANCING nya pakai CARA MANCING TAJUR ata. Cara Membuat Ikan Gabus Panggang Haruan: Bilas ikan yang sudah diberikan lumuran air jeruk dan garam dengan menggunakan air bersih secara merata.
Langkah-langkah membuat Ikan Gabus (Haruan) Bakar:
- Bersihkan ikan gabus. Buang tulang tengahnya agar berbentuk melebar (digarih; banjar)
- Haluskan bawang merah, bawah putih, jahe, dan kunyit
- Tambahkan gula merah dan garam. Ulek hingga tercampur
- Tambahkan saos tomat, kecap, dan minyak goreng. Aduk rata
- Panaskan pemanggang. Jika punya alat bakaran dengan arang, bakar arangnya hingga menjadi bara api.
- Panggang dengan api kecil hingga matang
- Sudah matang. Makan bang
Lalu panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan enak. Ikan gabus goreng atau bakar memang lebih nikmat, tetapi nilai gizinya turun. Selain itu, menggoreng biasanya dilakukan dengan minyak berlebih, sehingga dapat meningkatkan kadar lemak pada ikan. Padahal, ikan gabus termasuk bahan makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi karena kadar lemak dan kolesterolnya masih di bawah rata-rata. Masak ikan Gabus atau Haruan bahasa Banjar adalah masakan khas Kalimantan, dimasak secara tradisional dan dengan alat sederhana, namun tidak mengurangi kelezatan masakan itu sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gabus (Haruan) Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
