Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan
Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan

Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk daun jeruk pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk daun jeruk pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk daun jeruk pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk daun jeruk pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk daun jeruk pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan:
  1. Siapkan 3 gelas beras
  2. Ambil 65 ml santan instan
  3. Ambil 7 lembar daun salam, cuci bersih
  4. Gunakan 2 batang sereh, geprek
  5. Siapkan 15 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
  6. Sediakan secukupnya Air
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Siapkan Pasta pandan secukupnya (sy pakai 1 tetes)
  9. Gunakan 2 cm batang kayu manis yang sudah disangrai
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan:
  1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
  2. Tuang beras dalam panci, masukan air (ukurannya seperti masak nasi biasa, kalau sy masih ngukur pakai jari telunjuk,😂🤭), santan, pasta pandan, garam, kayu manis daun salam dan sereh, aduk rata.
  3. Warna airnya manjadi hijau, kemudian masak hingga menjadi aron, jangan lupa sambil diaduk dan koreksi rasa, jika kurang garam dapat ditambah.
  4. Setelah beras menjadi aron, siapkan kukusan atau bisa juga dimasukan kedalam rice cooker utk proses penanakan menjadi nasi. Tp sy pakai kukusan. Sebelum mengukus, campurkan aronan dengan daun jeruk yg sudah diiris, aduk rata. Setelah itu kukus selama kurang lebih 20-30 menit.
  5. Angkat nasi dan sajikan dengan bawang goreng dan menu pendamping lainnya. Nasi uduk ini dijamin aroma wanginya bikin seisi rumah terhipnotis untuk cepet2 ngambil piring🤪🤪🤪. Silahkan dicoba ya Mom….

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk daun jeruk pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!