Nasi Uduk Komplit
Nasi Uduk Komplit

Anda sedang mencari ide resep nasi uduk komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk komplit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Komplit memakai 40 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Komplit:
  1. Gunakan 2 cup beras
  2. Gunakan 2 btg sereh
  3. Ambil 1 ruas lengkuas
  4. Ambil 2 lmbr daun salam
  5. Gunakan 65 ml santan instan
  6. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
  7. Siapkan Secukupnya air
  8. Gunakan Telur Balado :
  9. Sediakan 8 butir telur rebus
  10. Ambil 4 buah bawang merah
  11. Ambil 3 buah bawang putih
  12. Siapkan 1/2 buah tomat merah
  13. Gunakan 100 gr cabe keriting merah
  14. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  15. Sediakan Orek tempe :
  16. Ambil 1 papan tempe
  17. Siapkan 3 buah bawang merah
  18. Siapkan 2 buah bawang putih
  19. Sediakan 1/2 buh tomat, iris
  20. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  21. Sediakan Secukupnya garam gula pasir
  22. Gunakan Secukupnya air dan kecap manis
  23. Gunakan Bihun Goreng Kecap :
  24. Ambil 1/2 bihun jagung, rebus
  25. Gunakan 2 buah bawang merah, iris
  26. Siapkan 1 buah bawang putih, cincang
  27. Sediakan 1 buah wortel, potong korek api
  28. Ambil 50 gr kol, iris
  29. Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa
  30. Siapkan 1 sdm saus tiram
  31. Sediakan 3 sdm kecap manis
  32. Ambil 1 batang daun bawang
  33. Siapkan 1 batang seledri
  34. Ambil Sambal Kacang :
  35. Ambil 100 gr kacang tanah
  36. Sediakan 100 gr cabe keriting merah
  37. Gunakan 5 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera?
  38. Siapkan 2 buah bawang putih
  39. Sediakan Secukupnya air (kekentalan disesuaikan)
  40. Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
Cara membuat Nasi Uduk Komplit:
  1. Cuci beras, masukan air santan, semua bumbu dan rempah masak dalam megicom seperti biasa. (Takaran air sama seperti masak nasi biasa)
  2. Telur Balado 👉🏻 goreng telur rebus hingga berkulit, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, beri sedikit air masukan garam dan gula pasir, masukan telur. Masak hingga meresap dan air menyusut.
  3. Orek Tempe 👉🏻 Potong tempe menjadi kecil dan tipis lalu goreng hingga kering dan garing, lalu tiriskan. Tumis bumbunya, beri sedikit air dan masukan garam dan gula pasir, setelah larut masukan tempe, beri kecap manis aduk rata.
  4. Bihun Goreng Kecap 👉🏻 tumis irisan bawang, masukan sayuran aduk rata. Masukan bihun rebus beri garam dan penyedap rasa juga saus tiram. Aduk rata. Tambahkan kecap dan irisan daun bawang seledri
  5. Sambal Kacang 👉🏻 goreng cabe, kacang tanah dan bawang putih hingga wangi dan matang. Setelah agak dingin blender semua dan air hingga halus. Lalu masak hingga matang dan mengental. Beri garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa
  6. Penataan 👉🏻 siapkan piring, tata nasi uduk dan lauk pelengkapnya. Tambahkan kerupuk bawang dan sambal kacang. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!