Lagi mencari ide resep pempek ikan gabus/kutuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan gabus/kutuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek Ikan Gabus enak lainnya. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan gabus/kutuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek ikan gabus/kutuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ikan gabus/kutuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Gabus/kutuk memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Ikan Gabus/kutuk:
- Sediakan ikan kutuk sedang
- Ambil tepung sagu/tapioka
- Siapkan bawang putih
- Gunakan daun prei
- Gunakan garam
- Siapkan air es
- Gunakan es batu
Pempek Ikan Gabus / Ikan Kutuk. Sudah lama pingin buat sendiri tp blm terealisasi. Kebetulan kemarin dikasih temannya suami ikan gabus lumayan banyak. Cara membuat: - Campurkan semua bahan, kecuali sagu aduk sampai rata, jika sudah rata baru masukan sagu perlahan, aduk lagi hingga rata.
Langkah-langkah membuat Pempek Ikan Gabus/kutuk:
- Bersihkan ikan kutuk dari durinya. Lalu giling dengan blender dengan air es dan es batu sampai halus.
- Sambil diblender uleg bawang putih dan garam sampai halus dan iris daun prei. lalu masukkan bumbu halus dan irisan daun prei kedalam adonan daging.
- Setelah adonan tercampur rata, tambahkan 8 SDM tepung sagu, uleni sampai tercampur rata.
- Buat adonan sesuai selera, sambil panaskan air untuk merebus adonan pempek.
- Jika air sudah mendidih masukkan adonan dan tunggu sampai menggembang diatas air.
- Jika adonan sudah menggembang matikan kompor dan tiriskan. Pempek siap dihidangkan dg saos atau bumbu cuka.
Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. kimia pempek ikan gabus (kadar lemak dan kadar protein). Pembuatan pempek ikan gabus yang terpilih dilakukan pengujian kekenyalan terhadap produk.. Pempek Gabus asli pake resep dari nenek yang orang Palembang. Bedanya hanya dalam cooking method dan sedikit inovasi di inggredients sehingga menghasilkan pempek yg super lembut, ga bau amis, dan lebih sehat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan gabus/kutuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
