Sedang mencari ide resep urap daun mengkudu(tdk pahit) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun mengkudu(tdk pahit) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun mengkudu(tdk pahit), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap daun mengkudu(tdk pahit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Source: Dapur Ade Kata Mak Ade yg punya resep,daun mengkudu itu klo pgn ga pait pas di olah,kudu sering di petik daun nya.🤤😍 Kudu sering masak ini donk.hehe. ku kira di Palembang ga ada mngkudu 😂🤭 eee trnyata di tempat kerja suami ada. Lihat juga resep Bumbu Urap Sangrai enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap daun mengkudu(tdk pahit) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap daun mengkudu(tdk pahit) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap daun mengkudu(tdk pahit):
- Sediakan 6 lembar daun mengkudu
- Siapkan 1 genggam kangkung
- Gunakan 1 genggam toge
- Siapkan 1 mangkuk kelapa parut
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 3 gram kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 buah cabe merah kriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus kecil trasi
- Siapkan 1 sdm gula merah
Sebenarnya daripada salad, makanan ini lebih kepada urap. Itu, loh, sayuran yang diberi taburan kelapa parut. Jika dibuat seperti ini, rasa pahit mengkudu bisa ditolerir dan malah terasa enak. Daun Mengkudu - Sumber : Google.com.
Cara menyiapkan Urap daun mengkudu(tdk pahit):
- Cuci bersih semua sayuran,lalu rebus dlm air mendidih,toge rebus angkat dan tiriskan. Lanjut kangkung rebus angkat dan tiriskan.
- Kemudian daun mengkudu rebus sebentar.lalu tiriskan semua sayuran
- Siapkan bahan bumbu urap.haluskan semua bumbu lalu sangrai bersama kelapa parut
- Beri garam,kaldu jamur, aduk2 trus hingga bumbu matang/ngepyar agar awet tdk mudah basi. Angkat dan sisihkan. Siapkan sayuran tadi dan masukkan bumbu urap secukupnya (bila bumbu urap masih ada sisa bisa di simpan dlm kulkas dlm wadah tertutup.jd nanti tgl ngrebus sayuran nya)
- Aduk hingga tercampur rata, lalu hidangkan.bisa di nikmati bersama nasi hangat dan tempe goreng..
Manfaat Daun Mengkudu - Negara Indonesia merupakan salah satu negara beriklim tropis dengan keanekaragaman hayati terbesar kedua di dunia setelah Brazil. Di Indonesia, mengkudu menjadi obat herbal untuk berbagai penyakit. Penyakit pencernaan yang dapat disembuhkan dengan daun mengkudu adalah diare. Hal ini karena daun ini punya sifat anti bakteri, maka bakteri yang menjadi penyebab diare pun bisa diatasi dengan manfaat daun. Daun jambu berfungsi untuk menyerap rasa pahit dari bunga pepaya..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap daun mengkudu(tdk pahit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
