Lagi mencari inspirasi resep sambal kacang untuk nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang untuk nasi uduk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya akan bikin sambal kacang pelengkap aneka makanan, bisa untuk nasi uduk, nasi ulam, lontong isi, pastel, risol dll. Kurang nikmat rasanya kalau makan nasi uduk tidak dilengkapi sambal. Sambal kacang adalah salah satu sambal yang cocok disantap bersama nasi uduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang untuk nasi uduk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kacang untuk nasi uduk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kacang untuk nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal kacang untuk nasi uduk memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal kacang untuk nasi uduk:
- Gunakan 50 gr kacang tanah
- Gunakan 5 bh cabe rawit orange
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Sediakan 1 siung bawang putih sudah di goreng
- Siapkan 1/4 terasi bakar
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 ml air hangat
- Gunakan Secukupnya jeruk limau
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi. Cara Membuat Sambel Nasi Uduk Tanpa Kacang. Buat encer dan cicip rasanya sesuaikan dengan selera. Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning.
Cara membuat Sambal kacang untuk nasi uduk:
- Goreng kacang tanah sampai kecoklatan sisihkan
- Goreng cabe rawit, cabe merah, sampai layu. Lalu di blender masukan terasi, gula, garam, bawang putih blender hingga tercampur rata lalu masukan kacang tanah blender kembali hingga tercampur rata dan kacang halus
- Bila sudah tercampur rata masukan dlm mangkok tuang air hangat dan jeruk limau, aduk rata icip jika sudah pas sambal kacang siap di hidangkan.
Assalamualaikum Nasi uduk untuk versi mudahnya bisa dimasak menggunakan ricecooker,tp percayalah nasi yg dimasak secara. Sambal kacang adalah salah satu sambal yang cocok disantap bersama nasi uduk. Rasanya yang pedas manis plus gurihnya kacang akan semakin menambah kelezatan nasi uduk & aneka lauk pendampingnya. Sambal Kacang Sambal kacang adalah konon katanya adalah sambal citarasa asli dari nasi uduk betawi. Cara membuatnya, kacang di sangrai atau di goreng kemudian di ulek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kacang untuk nasi uduk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
