Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk biru bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk biru bunga telang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk biru bunga telang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk biru bunga telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk biru bunga telang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Biru Bunga Telang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Biru Bunga Telang:
- Ambil 30 kuntum bunga telang
- Ambil 750 ml air
- Ambil 3 cup beras (takaran magic com)
- Sediakan 1 bungkus santan instant (65ml)
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 batang sere
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Mihun goreng
- Sediakan Telur dadar rawis
- Sediakan Ayam suwir bumbu bali
- Sediakan Sambal bajak
- Sediakan Timun
- Sediakan Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Biru Bunga Telang:
- Rebus air, santan instan, bunga telang, daun jeruk, sereh, garam sampai mendidih. Tunggu beberapa saat sampai warna biru nya keluar. Matikan api. Saring, ambil airnya saja.
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam panci magic com. Masukkan air rebusan tadi sebanyak 750 ml. Sereh, daun jeruk dan pandan boleh dimasukkan juga. Tutup, tekan tombol cook, tunggu hingga matang. Begitu nasi matang, langsung aduk2 nasi supaya rata, tutup kembali magic comnya.
- Sambil menunggu nasi matang buat pelengkapnya seperti dadar rawis, sambal, irisan timun dan tomat, ayam suwir bumbu bali (bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/13048813-ayam-suwir-bumbu-bali-ala-bu-machmudah?invite_token=NsgwWq8eVcCUPBMte4cUP5bL&shared_at=1594991022), mihun goreng (resep klik di sini https://cookpad.com/id/resep/12918157-mihun-goreng?invite_token=oeXKKrTwomhjRiQLdcRMT24s&shared_at=1594991141)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk biru bunga telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
