Anda sedang mencari inspirasi resep ogura cake pandan super lembut dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura cake pandan super lembut dan empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura cake pandan super lembut dan empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ogura cake pandan super lembut dan empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ogura cake pandan super lembut dan empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ogura Cake Pandan Super Lembut dan Empuk memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ogura Cake Pandan Super Lembut dan Empuk:
- Sediakan 5 kuning telur
- Siapkan 1 telur utuh
- Sediakan 40 gr minyak goreng
- Ambil 80 gr santan instan
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Ambil 85 gr tepung kunci
- Ambil Bahan putih telur
- Siapkan 5 bh putih telur
- Ambil 85 gr gula halus
- Sediakan 1 sdt cuka masak/peresan jeruk nipis/ 1/4 sdt cream of tar tar
Cara membuat Ogura Cake Pandan Super Lembut dan Empuk:
- Campur kuning telur dan telur utuh dalam wadah, masukkan minyak, esens + santan. Aduk rata pakai whisk. Diatasnya ayak terigu sampai tercampur rata. Sisihkan
- Diwadah lain, kocok telur dan cuka masak/jeniper dgn mixer speed tinggi sampai mengembang, kental berjejak. Lalu masukan gula bertahap 3x hingga berjambul (soft peak)
- Masukkan adonan putih ke dalam adonan hijau bertahap dengan spatula dengan cara aduk balik
- Siapkan loyang 20 x 20, yg dialasi baking paper dan margarin. Tuang dalam adonan. Hentakan pelan2 agar tidak ada udara terjebak. Kemudian masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dengan suhu 170°C api atas bawah selama 40 menit dengan sistem Au Bain Marie (cari di mbah Google ya bun). Sesuaikan dengan suhu oven masing2 yaa..(pake panas atas biar atasnya kecoklatan dan matang merata)
- Bila sudah matang, keluarkan loyang taruh di cooling rack bila sudah dingin kelupas baking paper. Baru potong2. Hasilnya lembuutt bangettt kempus kempuss nagiiihhh.. Enjooyy buun! 🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ogura cake pandan super lembut dan empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
