Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil 3 batang kacang panjang,iris
- Sediakan 2 buah wortel,iris
- Gunakan 1 buah timun krai,iris
- Ambil 3 buah blimbing wuluh,iris
- Sediakan 1 buah asem uk. Kecil
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 600 ml air
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Cuci semua sayur. Masak air dengan api sedang. Masukkan timun krai. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, wortel, kacang panjang, garam, gula, asam. Cek rasa. Masak hingga mendidih
- Tambahkan blimbing wuluh dan kangkung. Masak selama 3 menit. Matikan kompor. Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
