Anda sedang mencari ide resep sayur asem sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Sunda memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Sunda:
- Ambil 1 buah labu siyam
- Ambil 1 ikat kacang panjang (15 buah)
- Gunakan 60 gram nangka muda
- Ambil 1 genggam kacang tanah
- Siapkan 1 genggam daun melinjo
- Ambil 1 buah jagung manis
- Ambil 2 buah asem muda
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah gede
- Siapkan 8 buah cabe merah kriting
- Sediakan 4 buah kemiri matang
- Ambil 1 buah terasi abc
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sunda:
- Siapkan dan siangi sayurannya, utk nangka muda rebus setengah matang buang air rebusannya, utk kacang tanah rebus dl sampai empuk
- Masak air sampai mendidih, masukan bumbu halus, salam, sereh, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai bumbu matang
- Masukan sayuran labu, kacang panjang, nangka muda, kacang tanah dan asem mentah aduk rata masak sampai sayuran matang, terakhir masukan jagung manis dan daun melinjonya aduk rata
- Masak sampai mendidih dan matang jgn lupa icip rasa
- Siap disajikan, bikin boros nasi, simpan timbangan badan 😂😂
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
