Sayur lodeh terong tahu
Sayur lodeh terong tahu

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh terong tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh terong tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh terong tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh terong tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh terong tahu:
  1. Sediakan 3 biji Tahu potong kotak
  2. Sediakan 1 buah Terong ukuran besar
  3. Gunakan secukupnya Kacang panjang
  4. Sediakan 1 saset Santan kara kecil
  5. Siapkan 2 lembar Daun salam
  6. Gunakan 1 Batang Sereh geprek
  7. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Sediakan 3 biji Bawang putih
  10. Sediakan 4 biji Bawang merah
  11. Sediakan 2 butir Kemiri
  12. Sediakan secukupnya Kunyit
  13. Ambil 1 sdt Ketumbar
  14. Gunakan 1 sdt Kemiri
Cara membuat Sayur lodeh terong tahu:
  1. Goreng terlebih dahulu tahu yg sudah di potong kotak lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya dan masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh geprek
  3. Tumis bumbu sampai layu lalu masukkan air sekitar 1 liter
  4. Masukkan terong dan kacang panjang yg sdh di potong² masak sampai setengah matang
  5. Lalu masukkan tahu goreng & santan kara.
  6. Masukkan gula pasir 1 sdm, penyedap rasa secukupnya, garam secukupnya. Aduk rata dan jgn lupa koreksi rasa

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh terong tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!