Lagi mencari ide resep urap daun mengkudu(tdk pahit) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun mengkudu(tdk pahit) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun mengkudu(tdk pahit), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap daun mengkudu(tdk pahit) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Source: Dapur Ade Kata Mak Ade yg punya resep,daun mengkudu itu klo pgn ga pait pas di olah,kudu sering di petik daun nya.🤤😍 Kudu sering masak ini donk.hehe. ku kira di Palembang ga ada mngkudu 😂🤭 eee trnyata di tempat kerja suami ada. Oke deh ku petik ya. kali ini Dapur Bu Haji akan memberikan resep dan cara membuat urap daun mengkudu yang enak, selamat mencoba ya #tumisdaunmengkudu #daunmengkudu #daunpace Jangan lupa subscribe , like, komen , dan share ke sosial media yang kalian punya Tumis daun mengkudu Folow juga i. Salad mengkudu adalah resep selanjutnya dalam cara mengolah buah mengkudu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap daun mengkudu(tdk pahit) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap daun mengkudu(tdk pahit) memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap daun mengkudu(tdk pahit):
- Siapkan daun mengkudu
- Sediakan kangkung
- Sediakan toge
- Ambil kelapa parut
- Siapkan jeruk limau
- Sediakan garam
- Ambil kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan cabe merah kriting
- Siapkan cabe rawit merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan kencur
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan trasi
- Ambil gula merah
Penyakit pencernaan yang dapat disembuhkan dengan daun mengkudu adalah diare. Hal ini karena daun ini punya sifat anti bakteri, maka bakteri yang menjadi penyebab diare pun bisa diatasi dengan manfaat daun. Daun mengkudu dapat dimanfaatkan sebagai sayuran, antara lain pepes daun mengkudu, gangan, urap, gilai dan lalap matang. Atau bisa juga hanya dengan direbusdan dimakn dengan sambal.
Langkah-langkah membuat Urap daun mengkudu(tdk pahit):
- Cuci bersih semua sayuran,lalu rebus dlm air mendidih,toge rebus angkat dan tiriskan. Lanjut kangkung rebus angkat dan tiriskan.
- Kemudian daun mengkudu rebus sebentar.lalu tiriskan semua sayuran
- Siapkan bahan bumbu urap.haluskan semua bumbu lalu sangrai bersama kelapa parut
- Beri garam,kaldu jamur, aduk2 trus hingga bumbu matang/ngepyar agar awet tdk mudah basi. Angkat dan sisihkan. Siapkan sayuran tadi dan masukkan bumbu urap secukupnya (bila bumbu urap masih ada sisa bisa di simpan dlm kulkas dlm wadah tertutup.jd nanti tgl ngrebus sayuran nya)
- Aduk hingga tercampur rata, lalu hidangkan.bisa di nikmati bersama nasi hangat dan tempe goreng..
Sedangkan buah mengkudu dapat diolah menjadi sari buah (juice) mengkudu dan dodol mengkudu. Daun jambu berfungsi untuk menyerap rasa pahit dari bunga pepaya.. Cara ini cukup ampuh untuk mengurangi rasa pahit. Manfaat dari pohon mengkudu sendiri tidak hanya terletak pada buahnya saja. Daun mengkudu pun juga memiliki banyak kandungan alami yang bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap daun mengkudu(tdk pahit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
