Lagi mencari ide resep kue mangkok ubi ungu (cuma diaduk saja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok ubi ungu (cuma diaduk saja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok ubi ungu (cuma diaduk saja), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok ubi ungu (cuma diaduk saja) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mangkok ubi ungu (cuma diaduk saja) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Mangkok Ubi Ungu (cuma diaduk saja) memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Mangkok Ubi Ungu (cuma diaduk saja):
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 200 gram ubi ungu yang sudah dikukus, haluskan
- Ambil 175 gram gula pasir
- Ambil 175 gram tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanilli
- Siapkan 125 ml santan kental (aku pakai santan instant tanpa air)
- Siapkan Sedikit pewarna ungu (aku pakai merah+biru krn gak punya ungu)
- Siapkan Bahan biang (B) :
- Ambil 50 ml air hangat
- Ambil 50 gram tepung terigu
- Siapkan 1/2 bungkus ragi instant sachetan
Cara menyiapkan Kue Mangkok Ubi Ungu (cuma diaduk saja):
- Campur jadi satu bahan B. Tutup. Diamkan 45 menit sampai berbusa. Ini tadi saya cuma 30 menit sudah berbusa banyak dan si biang sampai menyentuh penutupnya.
- Campur semua bahan A. Aduk hingga tercampur rata. Saya cuma pakai sendok.
- Masukkan bahan B ke bahan A. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan lagi kisaran 20 menit.
- Masukkan ke cetakan. Kukus ke kukusan yang sudah dipanasi. Pastikan uap airnya sudah banyak. Kukus selama 20 menit. Ini saya pakai klakat jadi tidak khawatir tetesan uap air dari tutupnya. Buat yang pakai kukusan biasa, beri serbet pada tutupnya
- Angkat dan sajikan. Kalau saya lebih suka sewaktu kondisi kue mangkok masih hangat hangat. Yummy 😀
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok Ubi Ungu (cuma diaduk saja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
