Anda sedang mencari ide resep klentang (buah kelor) sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klentang (buah kelor) sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klentang (buah kelor) sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klentang (buah kelor) sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klentang (buah kelor) sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klentang (buah kelor) Sayur asem memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klentang (buah kelor) Sayur asem:
- Ambil 8 batang klentang (buah kelor)
- Sediakan 1200 ml air
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil 1/2 sachet penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
Langkah-langkah membuat Klentang (buah kelor) Sayur asem:
- Kerik bagian luar klentang dengan pisau pelan²,potong² klentang sebesar jari,cuci bersih tiriskan
- Kupas² bumbu dan haluskan
- Didihkan air,masukkan bumbu halus (saya saring bumbunya biar bening) masukkan klentang didihkan,tambahkan air asam jawa beri garam gula dan penyedap rasa,masak sampai sayuran matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klentang (buah kelor) Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
