Resep Masakan

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem:

1. Sediakan 1 ikat kangkung (opsional)
2. Ambil 3 buah wortel
3. Sediakan Kacang panjang
4. Gunakan Mentimun (opsional)
5. Sediakan Bumbu
6. Sediakan 3 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 2 butir kemiri
9. Gunakan 1 ruas laos (digeprek)
10. Sediakan Asam jawa (atau bisa diganti belimbing wuluh)

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:

1. Ulek kasar bawang putih, bawang merah, kemiri.
2. Siapkan/iris² sayur sesuai keinginan
3. Seduh asam jawa.
4. Siapkan air dalam panci. Masukkan semua bumbunya dan asam jawa.
5. Masukkan semua sayurannya.
6. Sayur asem siap dihdangkan. Paling enak makannya pakai sambal terasi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!