Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Ambil 1 buah jagung manis
- Gunakan 100 gr daun melinjo
- Siapkan 50 gr buah melinjo (saya ndak pakai)
- Ambil 100 gr kacang panjang
- Ambil 200 gr pepaya muda
- Ambil 350 gr nangka muda (rebus dulu)
- Sediakan 200 gr loba
- Sediakan 50 gr kacang tanah (saya ndak pakai)
- Siapkan 10 buah tomat ceri
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Sayur asam khas indonesia enak lainnya. Resep Sayur Asem Betawi Pedas. .
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Siapkan semua bahan
- Rebus nangka hingga matang. Tiriskan. Dipanci lain didihkan air.
- Masukan jagung, bumbu cemplung, dan pepaya muda. Masak hingga matang. Tambahkan bumbu halusnya. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
- Masukan rebusan nangka muda dan kacang panjang, tunggu hingga mendidih lagi.
- Terakhir masukan daun melinjo dan tomat ceri. Masak hingga daun melinjo layu dan matang. Angkat.
- Sayur asem siap di nikmati
- Selamat me-recook, semoga berkah.
Backsound Free Royalty License by: DEclips Audio Library. Ine Sinthya - Cinta Bukan Sayur Asem Official Music Video Lagu ini merupakan single hits dari album. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
