Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bening memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Ambil 1 bonggol jagung, potong-potong
- Gunakan 1 bh labu siam, potong-potong
- Siapkan 1 bh wortel, iris
- Ambil 15 bh buncis, potong-potong
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 2 btr bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 bh asam jawa
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
Cara menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, asam, lengkuas, daun salam.
- Masukkan sayuran wortel dan jagung, sesaat kemudian buncis, dan labu Siam.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
- Masak sebentar saja, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
