Lagi mencari inspirasi resep ide jualan pempek ikan gabus lenjeran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ide jualan pempek ikan gabus lenjeran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ide jualan pempek ikan gabus lenjeran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ide jualan pempek ikan gabus lenjeran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ide jualan pempek ikan gabus lenjeran meta sakina Palembang. Lihat juga resep Ide jualan pempek ikan gabus lenjeran enak lainnya. Cara Membuat Pempek Ikan Gabus Yang Enak: Haluskan daging ikan gabus fillet dengan cara diblender hingga lembut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ide jualan pempek ikan gabus lenjeran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ide jualan pempek ikan gabus lenjeran menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ide jualan pempek ikan gabus lenjeran:
- Sediakan ikan gabus giling
- Sediakan peres garam
- Ambil sagu tani
- Gunakan air
Anda dapat menggantikanya dengan mengunakan ikan lajur atau ikan gabus. Apabila menggunakan jenis ikan lain Anda juga tak perlu khawatir apabila kualitas rasa menjadi menurun. Lewat cara pengolahan yang tepat maka olahan pempek palembang akan memiliki rasa yang enak dan kualitasnya tetap terjaga secara baik. Agar ikan gabus tumbuh lebih cepat besar, jenis pakan yang harus diberikan sebenarnya tidak terlalu susah untuk diperoleh namun bisa jadi mahal.
Langkah-langkah membuat Ide jualan pempek ikan gabus lenjeran:
- Campur ikan giling dengan garam dan air
- Tips agar lembut : masukkan ke wadah baskom petak yang di tabur sagu,bagi beberapa adonan ikan, beri sekitar 3 sdm sagu. jangan mengaduk ikan dengan tangan, tapi dengan spatula kayu. Jangan takut kelembekan, tabur tangan dan wadah menggulung dengan sagu yang agak banyak
- Setelah dirasa cukup keras. Coba untuk menggulung adonan ikan, agar tidak lengket tabur wadah dan tangan dengan sagu.
- Rebus adonan lenjer, sampai mengapung
- Dingin kan, masukkan ke wadah plastik sebelumnditaruh di freezer. Kapan pun ingin digoreng, tinggal keluarkan dari kulkas tunggu beberapa saat sampai pempek melembut, baru digoreng.
Selain pelet, ada jenis pakan meski mungkin sukar diperoleh yang dapat diberikan pada ikan gabus agar cepat besar. Pakan alami seperti dalam habitatnya seperti ikan-ikan kecil yang masih hidup. Makanan wajib untuk suami yang orang Palembang asli dan tau mana pempek yang enak. Dan ini juga masakan #bringbackmemories, ini. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ide jualan pempek ikan gabus lenjeran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
