Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Gunakan 2 buah jagung
- Siapkan 2 buah labu siam
- Siapkan secukupnya kacang panjang
- Siapkan 3 sdm asam jawa + 100 ml air
- Ambil 1,5 L air
- Sediakan secukupnya gula jawa
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Bahan Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Sayur asam khas indonesia enak lainnya. Resep Sayur Asem Betawi Pedas. .
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Potong jagung dan labu siam
- Panaskan panci berisi air, biarkan mendidih, lalu masukkan jagung dan labu
- Blender bahan halus, lalu masukkan ke panci
- Tambahkan air asam jawa, gula jawa dan bumbu lainnya, koreksi rasa
- Kira-kira kl sudah mau matang baru masukin kacang panjang krn cepet matangnya
- Matikan kompor, sajikan
Backsound Free Royalty License by: DEclips Audio Library. Ine Sinthya - Cinta Bukan Sayur Asem Official Music Video Lagu ini merupakan single hits dari album. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
