Sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur AsEm Jakarta memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur AsEm Jakarta:
- Sediakan 1/2 bh labu siam
- Ambil 4 bh kacang panjang
- Gunakan 6 bh blimbing wuluh
- Gunakan 1 genggam daun melinjo
- Ambil 50 gr buah melinjo
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Sediakan 3 bh cabe hijau
- Siapkan 1 genggam kacang tanah
- Siapkan Jagung manis
- Gunakan Tomat merah/hijau
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bh kemiri
- Sediakan 4 bh cabe keriting
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Sayur AsEm Jakarta:
- Siapkan bahan.cuci bersih racik sprti gambar
- Haluskan bumbu
- Rebus air,tunggu mendidih.masuklan sayur kecuali daun melinjo.bila sdh setengah empuk.masukkan bumbu halus.tambahkan gula pasir dan garam,tes rasa
- Sajikan dengan sambal trasi mentah dan tahu tempe goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur AsEm Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
