Sayur Asem Kacang Merah
Sayur Asem Kacang Merah

Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:
  1. Gunakan 1/4 kg kacang merah
  2. Sediakan 1 bh labu siam (potong2)
  3. Siapkan 1 bh wortel (potong2)
  4. Sediakan 1 btg daun bawang
  5. Gunakan 1 helai seledri
  6. Ambil 4 batu asam jawa
  7. Ambil 1 bh Tomat (potong2)
  8. Siapkan 1 liter air
  9. Siapkan Garam, gula dan penyedap
  10. Sediakan 1 Sereh (geprek)
  11. Gunakan 1 luas jahe (geprek)
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Sediakan 5 cabe rawit
  14. Gunakan 5 siung bawang merah
  15. Sediakan 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 1 luas kencur
  17. Gunakan Sedikit kunyit
Cara membuat Sayur Asem Kacang Merah:
  1. Cuci semua sayuran dan potong2, larutkan asam jawa kedalam air.
  2. Tumis bumbu halus, masukan jahe dan batang sereh tumis hingga harum dan masukan air yang di pakai melarutkan asam jawa
  3. Masukan kacang merah tunggu sampai setengah matang kemudian masukan labu siam dan wortel. Beri penyedap, gula, garam
  4. Setelah semua mau matang masukan daun seledri dan daun bawang dan tomat. Matang sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!