Anda sedang mencari ide resep sayur asem terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Terasi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Terasi:
- Sediakan Bahan sayur :
- Ambil 1 buah labu siam, kupas dan potong-potong
- Sediakan 1/2 buah jagung manis, potong-potong
- Siapkan 4 lonjor kacang panjang, potong-potong
- Ambil 1 buah terong ungu, potong-potong
- Sediakan Segenggam daun melinjo
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt garam/secukupnya
- Gunakan 1 sdm gula merah aren
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Sejempol asam jawa
- Ambil 1 sdt terasi bakar
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Terasi:
- Didihkan bumbu halus, bumbu cemplung, jagung dan labu siam. Masak hingga jagung dan labu matang
- Masukkan terong, daun melinjo dan kacang panjang. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
